250 gram gula merah yang disisir halus. 3 lembar daun pandan. SHUTTERSTOCK/ Reezky Pradata Ilustrasi proses memasak kue wajik. 1. Kukus beras ketan selama 30 menit. Setelah 15 menit buka penutup kukusan dan perciki ketan yang dikukus dengan air panas. 2. Rebus santan dan gula merah hingga gula larut.
Dalam tweet yang dicuitkan pada 16 Maret, warganet tersebut mengunggah utas berisi foto dan video sebelum dan sesudah ia memasak nasi. Masak nasi pakai agar hasilnya malah bikin ngakak. [Twitter] Alih-alih berhasil seperti video yang diunggah di TikTok, hasil nasi warganet ini justru bikin ngakak karena ia salah menggunakan varian agar-agar.
Tiriskan airnya, langsung aron ketan di dalam wajan sampai air kering. Tuang ketan ke dalam dandang kukusan. Kukus ketan dan 3 lembar pandan sampai matang. Di wajan antilengket, campur santan kental, gula merah cair, dan garam. Masak sampai mendidih, setelah larutan santan agak kental baru masukkan ketan kukus tadi. Aduk rata hingga terserap.
For scrambled egg: 1 tablespoon vegetable oil to fry the egg. For coconut topping: 3 small size or 1/2 large size shallot, quartered. For coconut topping: 3 cloves of garlic, halved. For coconut topping: 1/2 teaspoon coriander powder or to taste. For coconut topping: 1/2 teaspoon chili pepper flakes or to taste.